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今日の献立（１人分） |
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料理名と材料 |
重量（グラム） |
| 朝 |
パン
洋風いり卵
卵
鶏ひき肉
マッシュルーム
玉ねぎ
植物性マーガリン
塩
キャベツの塩もみ
キャベツ
塩
トマト
ヨーグルト(自家製）
ミルク
牛乳
スキムミルク |
60
50
25
10
20
5
1
70
0,5
70
70
100
20 |
| 昼 |
ざるそば
干しそば
鶏ささ身
清酒
大根
あさつき
醤油
みりん
大豆とこぶの煮物
大豆
こぶ
砂糖
醤油
焼きなすのごま酢あえ
なす
ごま油
醤油
りんご |
70
50
5
35
10
10
5
20
3
5
6
80
4
3
100 |
| 夕 |
ごはん
味噌汁
わかめ
切干大根
みそ
平目のロール蒸し
平目
塩
ほうれん草
白ぶどう酒
平目の骨
皮、身のくず
レモン、玉ねぎ、にんじん
塩
植物性マーガリン
小麦粉
ロシア風サラダ
ジャガイモ
にんじん
きゅうり、セロリ
レタス
マヨネーズ
みかん |
165
3
5
10
75
0,7
60
15
5
各5
各5
0,6
3
3
70
20
各20
30
13
100 |