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今日の献立（１人分） |
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料理名と材料 |
重量（グラム） |
| 朝 |
パン
ミルク入りスープ
ジャガイモ
玉ねぎ、にんじん
牛乳
ハムとキャベツのサラダ
プレスハム
キャベツ
レタス
セロリ
チーズ
サラダ油
ヨーグルト(自家製） |
30
60
各20
140
10
70
30
20
10
5
140 |
| 昼 |
ごはん
中華風スープ
わかめ
白菜
とうふの肉みそ蒸し
とうふ
砂糖、清酒
皮なし鶏胸ひき肉
しょうが、にんにく
サラダ油
みそ
砂糖
紅しょうが
さやえんどう
さやいんげんのくるみあえ
さやいんげん
くるみ
砂糖
はっさく |
80
3
60
140
各3
30
各少量
2
10
3
少量
20
50
5
1,5
100 |
| 夕 |
ごはん
味噌汁
サトイモ
えのきだけ
みそ
平目の博多押し
平目
きゅうり
しょうが、青じそ
卵黄
砂糖
みりん
こんにゃくのいり煮
こんにゃく
サラダ油
焼きなすと青菜のお浸し
なす
小松菜
いちご |
80
20
10
10
75
30
各少量
11
3
6
100
3
80
80
120 |