|
今日の献立（１人分） |
|
料理名と材料 |
重量（グラム） |
| 朝 |
ごはん
味噌汁
ジャガイモ
わかめ
みそ
いりうのはな
おから（うのはな）
わけぎ
にんじん
皮なし鶏胸ひき肉
サラダ油、砂糖
さやいんげんのお浸し
さやいんげん
びわ |
165
50
2
10
65
10
20
30
各5
70
100 |
| 昼 |
オープンサンドイッチ
パン
サケ(缶詰）
マヨネーズ
パセリ、レモン
卵
カニ(缶詰）
マヨネーズ
プリンセスサラダ
トマト
ホワイトアスパラガス
(缶詰）
生クリーム
レモン、サラダ菜
牛乳 |
75
30
4
各少量
60
10
7
200
40
15
各少量
200 |
| 夕 |
ごはん
みぞれ汁
大根
にんじん、生しいたけ
みそ
鶏のつくね煮
皮なし鶏胸ひき肉
ねぎ
ほうれん草
生しいたけ
砂糖、かたくり粉
みりん
なすのごま酢あえ
なす
みょうが
ねぎ
白ゴマ
砂糖
いちご |
190
40
各10
10
70
10
60
40
各3
6
80
10
少量
3
1
120 |