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今日の献立（１人分） |
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料理名と材料 |
重量（グラム） |
| 朝 |
カナッペ
ライビタ
卵
なっとう
マーマレード
カッテージチーズ
バター
サラダ菜
ラディッシュ
ミルクスープ
牛乳
白菜
ジャガイモ
プレスハム
生野菜の盛り合わせ
玉ねぎ
にんじん
きゅうり
レモン、パセリ
サラダ油 |
45
50
20
12
45
5
40
10
200
60
50
10
40
20
30
各少量
5 |
| 昼 |
焼きギョーザ
小麦粉(強力粉）
豚ひき肉
キャベツ
ねぎ、にら
はるさめ
しょうが汁
サラダ油
中華風スープ
さやえんどう
わかめ
小松菜ともやしのナムル
小松菜
もやし
ごま油、白ゴマ
ねぎ、にんにく
りんご |
70
30
35
各10
5
少量
8
20
3
40
60
各3
各少量
180 |
| 夕 |
ごはん
味噌汁
とうふ
みそ
カマスの幽庵焼き
カマス
ゆず
サトイモの練りウニかけ
サトイモ
練りウニ
みりん
なすの油炒めの酢醤油かけ
なす
サラダ油 |
220
50
10
65
少量
45
10
5
80
5 |