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今日の献立（１人分） |
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料理名と材料 |
重量（グラム） |
| 朝 |
ごはん
味噌汁
シジミ
みそ
小松菜の菜の花あえ
小松菜
卵
サラダ油
レンコンの炒め煮
レンコン
サラダ油
砂糖、清酒
カツオ節
牛乳 |
165
10
15
80
50
3
70
4
各5
少量
200 |
| 昼 |
ごはん
吉野汁
大根
サトイモ
にんじん
油揚げ
三つ葉
かたくり粉
アジの塩焼き
アジ
大根おろし
にらのなっとうあえ
にら
なっとう
サラダ油
練がらし
バナナ |
165
35
20
15
5
5
3
60
35
50
10
2
少量
100 |
| 夕 |
パン
植物性マーガリン
中華風スープ
玉ねぎ
トマト
卵
サラダ油
ローストビーフ
牛ひれ肉
サラダ油
紫キャベツ
レタス
サラダ油
そら豆の塩茹で
そら豆
グレープフルーツ |
60
4
20
30
20
4
70
5
40
60
2
30
100 |