|
今日の献立（１人分） |
|
料理名と材料 |
重量（グラム） |
| 朝 |
ご飯
味噌汁
つまみ菜
みそ
野菜入り卵
卵
玉ねぎ
さやいんげん
サラダ油
おろしあえ
大根
しらす干し
三つ葉
ヨーグルト |
165
45
15
50
20
25
4
70
10
10
140 |
| 昼 |
梅雑炊
ご飯
大根
菜の花
梅干
とろろこぶ
焼き豆腐のそぼろあんかけ
焼き豆腐
サラダ油
鶏ひき肉
砂糖
メキャベツ
サラダ油
即席漬け
かぶ
かぶの葉
ラディッシュ・レモン
りんご |
165
40
25
一個
適宜
80
4
20
3
30
2
30
10
各5
100 |
| 夕 |
パン
植物性マーガリン
ほうれん草のポタージュ
ほうれん草
玉ねぎ
バター、小麦粉
牛乳
ニジマスのムニエル
ニジマス
小麦粉
バター
ジャガイモ
レモン、パセリ
盛り合わせサラダ
トマト
レタス
グレープフルーツ
カッテージチーズ
砂糖 |
75
5
60
10
各4
100
50
5
3
70
各少量
80
30
100
30
5 |