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糖尿病の食事療法
調味料、香辛料
とってよいもの
酢、こしょう、唐辛子、ワサビ、からし、さんしょう、チリパウダー、カレー
食欲増進用なので、使いすぎは食事の摂りすぎに注意します。
少量にしたいもの
食塩、みそ、しょうゆ、ウスターソース
健康な人の食塩摂取量は、食品の中の塩も含めて15グラムくらいです。高血圧を予防するには一日10から8グラム以下にとどめましょう。
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